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1、液体面包指的是啤酒，因为啤酒中的营养成分容易吸收，体内会产生大量的热能。啤酒中的乙醇、糖、氨基酸都是高热量成分，热值相当于牛奶的三分之二，所以啤酒被称为液体面包。

2、啤酒拿出来喝的时候最好控制好温度。这种温度比较容易感受到啤酒的醇香。如果温度高一点，味道会有点苦。温度低的啤酒会分解蛋白质，营养成分也会相应流失。啤酒适合痛饮，

3、因为新倒的啤酒气味比较浓，时间久了会挥发，里面的泡沫可以减少酒精对人的刺激。

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